Edytujesz Sałatka ziemniaczana

== Informacje ==
Rodzaj sałatki (mieszanki), której głównym składnikiem są ziemniaki. W większości podawanych sałatek ziemniaczanych występują ziemniaki gotowane w wodzie, ale równie dobrze można tworzyć sałatki z ziemniaków pieczonych w mundurkach, lub podsmażanych. Sałatki ziemniaczane znane są praktycznie na całym starym kontynencie, a dodatkami mogą być zarówno różne rodzaje mięs, ryb, warzyw, grzybów, orzechów jak również owoców. Sałatki ziemniaczane mogą być podawane na zimno jak również na ciepło.

== Składniki & sposób przyrządzania ==
'''Sałatka ziemniaczana 1'''
:''Składniki:''
*6 ziemniaków,
*2 - 3 łyżki oleju,
*łyżeczka zmielonego kminku,
*sól. 
:''Sposób przyrządzenia:''
Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i pokrajać w talarki. Osolić, wymieszać z olejem i zmielonym kminkiem.

'''Sałatka ziemniaczana 2'''
:''Składniki:''
*4 - 5 ziemniaków ugotowanych w mundurkach,
*1 słoik papryki konserwowej
*3 - 4 ząbki czosnku, (w zależności od smaku)
*5 jaj ugotowanych na twardo,
*zielona pietruszka,
*sól,
*pieprz,
*gałka muszkatułowa (najlepiej świeżo starta),
*oliwa. 
:''Sposób przyrządzenia:''
Do dużej salaterki pokroić obrane ziemniaki w dość duże talarki i to wszystko zalać. Paprykę, jaja zmielić przez maszynkę, dodać rozduszony czosnek, oliwę, sól, pieprz i świeżo startą gałkę muszkatołową. Z tego wszystkiego zrobić w miarę zawiesisty sos i nim polać ziemniaki. Należy to wszystko lekko wstrząsnąć i odstawić na 1 - 2 h do lodówki. Przed podaniem posypać drobno pokrojoną zieloną pietruszką.

== Podobne przepisy ==



<small>''Źródło: nieznane''</small>

[[Kategoria:sałaty]]