Edytujesz Filety ze strusia z krabową polewą

== Informacje ==
*Czas przygotowania: 70 min
*Ilość porcji: 8
*Kaloryczność: -
*Orientacyjny koszt: - zł

== Składniki ==
*8 filetów ze strusia,
*[[Olej roślinny|oliwa]].
<big>Polewa:</big>
*1 szklanka szpinaku zmiksowanego z dwiema łyżkami posiekanej natki pietruszki,
*170 gram fety,
*350 gram kostek krabowych,
*2 łyżeczki [[śmietana|śmietany]] 22%,
*sok z limonki,
*1/4 łyżeczki soli,
*1/4 łyżeczki pieprzu czarnego,
*1/4 łyżeczki białego pieprzu.


== Sposób przyrządzania ==
Polewa:
Do szpinaku wrzucamy fetę, odsączone paluszki krabowe, sok z limonki, śmietanę oraz doprawiamy sola i pieprzami. Mieszamy całość i wstawiamy do lodówki na ok. 1 godzinę.
Podgrzewamy na patelni oliwę i smażymy przez chwilę filety (by były średnio krwiste). Przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, zalewamy polewą i pieczemy w 180 stopniach przez ok. 5 minut.

== Podobne przepisy ==



<small>''Źródło: własne''</small>

[[Kategoria:inne mięsne]][[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]][[Kategoria:ryby]]