Sos z powideł: Różnice pomiędzy wersjami
m |
|||
| Linia 22: | Linia 22: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | [[Kategoria:Sosy]] [[Kategoria: | + | [[Kategoria:Sosy gorące]] [[Kategoria:kuchnia polska]] |
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | ||
Wersja z 00:40, 5 cze 2006
Informacje
- Czas przygotowania:
- Ilość porcji:
- Orientacyjny koszt:
Składniki
- 3 łyżki powideł
- łyżka masła
- łyżka octu z czerwonego wina
- łyżeczka mąki pszennej
- bulion (może być z kostki),
Sposób przyrządzania
Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet.
Dolewamy bulionu do uzyskania właściwej konsystencji. W razie potrzeby lekko dosalamy.
Sos ma być wyraźnie słodko-winny.
Podajemy do mięs.
