Andruty

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

-2 opakowania Andrutów

Masa podstawowa:

• 10 żółtek
• 5 białek
• 1/2 cukru pudru
• cukier waniliowy

Masa czekoladowa:

• 2 czekolady gorzkie
• 3 łyżki kakao
• 1 masło
• 1 łyżka mleka

Masa kawowa:

• 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
• 3 łyżki wody przegotowanej
• 1 masło

Masa waniliowa (lub orzechowa):

• 1 masło
• wanilia
• sok z cytryny (jeżeli masa orzechowa to zamiast soku dodać 20 dkg orzechów włoskich zmielonych)

Sposób przyrządzania

Masa podstawowa: wszystko ubić na parze aż do rozpuszczenia. Wystudzić i podzielić na 3 części (m. czekoladowa, kawowa, waniliowa) Masa czekoladowa: czekoladę i kakako rozpuścić dodając troche wody i zmiksować z masłem, póżniej dodać wystudzone masę podstwaową i równiez zmiksować Masa kawowa: kawę rozuścić w wodzie, utrzeć z masłem i dodać masę podstawową. Masa waniliowa: wymieszać sok z wódką, dodać wanilię, utrzeć z masłem (jeżeli orzechowa wymieszać jeszcze z orzechami), dodac masę podstawową. Wafle przekładać na zmianę

Podobne przepisy

Źródło: nieznane