Kotlety z grzybów: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
 
m (Kotlety z grzybĂłw przeniesione do: Kotlety z grzybów)
 
(Nie pokazano 1 wersji utworzonej przez jednego użytkownika)
Linia 24: Linia 24:
 
<small>''Źródło: internet''</small>
 
<small>''Źródło: internet''</small>
  
[[Kategoria:grzyby]][[Kategoria:warzywne]]
+
[[Kategoria:grzyby]][[Kategoria:warzywne]][[Kategoria:jarskie]]
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy -->
 

Aktualna wersja na dzień 16:27, 10 sty 2010

Informacje[edytuj]

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki[edytuj]

  • 50 dag grzybów,
  • 10 dag czerstwej bułki,
  • 5 dag cebuli,
  • 2 jajka,
  • 8 dag oleju,
  • 10 dag bułki tartej,
  • sól, pieprz,
  • zielenina.

Sposób przyrządzania[edytuj]

Grzyby oczyścić, umyć, ugotować w niedużej ilości osolonej wody, odcedzić. Bułkę namoczyć w wywarze z grzybów. Oczyszczoną cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na małej ilości tłuszczu. Grzyby, odciśniętą bułkę i cebulę zemleć dodać sól, pieprz, drobno posiekaną zieleninę, wbić jaja, wsypać łyżkę bułki tartej. Masę dobrze wymieszać, uformować kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na jasnozłoty kolor.

Podobne przepisy[edytuj]

Źródło: internet