Sorbet cytrynowy: Różnice pomiędzy wersjami
| (Nie pokazano 6 wersji utworzonych przez 6 użytkowników) | |||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
*0,5 l wody, | *0,5 l wody, | ||
*1 białko. | *1 białko. | ||
| − | |||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
Aktualna wersja na dzień 18:59, 23 maj 2011
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 8 cytryn,
- 25 dag cukru,
- 0,5 l wody,
- 1 białko.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cytryny sparzyć wrzątkiem. Ściąć skórkę i posiekać ją bardzo drobno. Wycisnąć sok z wszystkich cytryn. Zagotować wodę z cukrem, wrzucić do wrzątku skórki z cytryn i gotować 5 minut. Zgasić płomień, płyn wystudzić. Ubić na sztywno pianę z białka. Syrop, pianę i sok cytrynowy wymieszać i wstawić na noc do zamrażalnika. Po wyjęciu przed podaniem skruszyć i utrzeć w mikserze.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
