Sorbet cytrynowy: Różnice pomiędzy wersjami
| (Nie pokazano 4 wersji utworzonych przez 4 użytkowników) | |||
| Linia 14: | Linia 14: | ||
Cytryny sparzyć wrzątkiem. Ściąć skórkę i posiekać ją bardzo drobno. Wycisnąć sok z wszystkich cytryn. Zagotować wodę z cukrem, wrzucić do wrzątku skórki z cytryn i gotować 5 minut. Zgasić płomień, płyn wystudzić. Ubić na sztywno pianę z białka. Syrop, pianę i sok cytrynowy wymieszać i wstawić na noc do zamrażalnika. Po wyjęciu przed podaniem skruszyć i utrzeć w mikserze. | Cytryny sparzyć wrzątkiem. Ściąć skórkę i posiekać ją bardzo drobno. Wycisnąć sok z wszystkich cytryn. Zagotować wodę z cukrem, wrzucić do wrzątku skórki z cytryn i gotować 5 minut. Zgasić płomień, płyn wystudzić. Ubić na sztywno pianę z białka. Syrop, pianę i sok cytrynowy wymieszać i wstawić na noc do zamrażalnika. Po wyjęciu przed podaniem skruszyć i utrzeć w mikserze. | ||
| − | + | == Podobne przepisy == | |
| + | *[[Sorbet ananasowy]] | ||
| + | *[[Sorbet malinowy]] | ||
| + | *[[Sorbet truskawkowy]] | ||
| + | |||
| + | <small>''Źródło: nieznane''</small> | ||
| + | |||
| + | [[Kategoria:desery]] | ||
Aktualna wersja na dzień 18:59, 23 maj 2011
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 8 cytryn,
- 25 dag cukru,
- 0,5 l wody,
- 1 białko.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Cytryny sparzyć wrzątkiem. Ściąć skórkę i posiekać ją bardzo drobno. Wycisnąć sok z wszystkich cytryn. Zagotować wodę z cukrem, wrzucić do wrzątku skórki z cytryn i gotować 5 minut. Zgasić płomień, płyn wystudzić. Ubić na sztywno pianę z białka. Syrop, pianę i sok cytrynowy wymieszać i wstawić na noc do zamrażalnika. Po wyjęciu przed podaniem skruszyć i utrzeć w mikserze.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: nieznane
