Galaretka z czarnych porzeczek na surowo: Różnice pomiędzy wersjami

Skocz do: nawigacja, szukaj
(→‎UWAGI: literówki)
Linia 5: Linia 5:
 
*Orientacyjny koszt: tanie.
 
*Orientacyjny koszt: tanie.
  
== Składniki ==
+
Knowledge wants to be free, just like these artciles!
*czarne porzeczki
 
*cukier
 
  
 
== Sposób przyrządzania ==
 
== Sposób przyrządzania ==

Wersja z 20:07, 22 wrz 2011

Informacje

  • Czas przygotowania: 15 min,
  • Ilość porcji: dużo,
  • Kaloryczność: spora,
  • Orientacyjny koszt: tanie.

Knowledge wants to be free, just like these artciles!

Sposób przyrządzania

  • Przetrzyj czarne porzeczki przez sito.
  • Na 1 litr przecieru dodaj 1,2 kg cukru. Ucieraj razem, aż się cukier rozpuści.
  • Zapakuj do wyparzonych słoików, zakręć i schowaj na półki w spiżarni.

UWAGI

  • Przecier robiony jest na surowo - szczególnie dokładnie umyj owoce z brudów.
  • Galaretka (względnie mus) powstaje bez obróbki cieplnej, zachowując wszystkie witaminy.
  • Analogicznie możesz robić z innych jagód: malin, poziomek, czerwonych porzeczek, czarnych jagód czy borówek.
  • Opisz słoiczki - zawartość i data przygotowania.
  • Jeść do pierwszych mdłości

Źródło: Kuchnia Polska