Galaretka z czarnych porzeczek na surowo: Różnice pomiędzy wersjami
| (Nie pokazano 7 wersji utworzonych przez 6 użytkowników) | |||
| Linia 17: | Linia 17: | ||
*Przecier robiony jest na surowo - szczególnie dokładnie umyj owoce z brudów. | *Przecier robiony jest na surowo - szczególnie dokładnie umyj owoce z brudów. | ||
*Galaretka (względnie mus) powstaje bez obróbki cieplnej, zachowując wszystkie witaminy. | *Galaretka (względnie mus) powstaje bez obróbki cieplnej, zachowując wszystkie witaminy. | ||
| − | *Analogicznie możesz robić z innych jagód: malin, poziomek, | + | *Analogicznie możesz robić z innych jagód: malin, poziomek, czerwonych porzeczek, czarnych jagód czy borówek. |
| − | *Opisz słoiczki - | + | *Opisz słoiczki - zawartość i data przygotowania. |
| − | * | + | *Jeść do pierwszych mdłości |
<small>''Źródło: Kuchnia Polska''</small> | <small>''Źródło: Kuchnia Polska''</small> | ||
Aktualna wersja na dzień 11:05, 7 paź 2011
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: 15 min,
- Ilość porcji: dużo,
- Kaloryczność: spora,
- Orientacyjny koszt: tanie.
Składniki[edytuj]
- czarne porzeczki
- cukier
Sposób przyrządzania[edytuj]
- Przetrzyj czarne porzeczki przez sito.
- Na 1 litr przecieru dodaj 1,2 kg cukru. Ucieraj razem, aż się cukier rozpuści.
- Zapakuj do wyparzonych słoików, zakręć i schowaj na półki w spiżarni.
UWAGI[edytuj]
- Przecier robiony jest na surowo - szczególnie dokładnie umyj owoce z brudów.
- Galaretka (względnie mus) powstaje bez obróbki cieplnej, zachowując wszystkie witaminy.
- Analogicznie możesz robić z innych jagód: malin, poziomek, czerwonych porzeczek, czarnych jagód czy borówek.
- Opisz słoiczki - zawartość i data przygotowania.
- Jeść do pierwszych mdłości
Źródło: Kuchnia Polska
