Ciasto drożdżowe (łatwe)

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 10 dag drożdży,
• 1 szklanka cukru,
• 5 jaj,
• 1 szklanka mleka,
• 1 szklanka oleju,
• 5 szklanek mąki,
• szczypta soli,
• (ew) bakalie, drobne owoce,

Sposób przyrządzania

Do dużego, wysokiego garnka wsypać po kolei: - rozkruszone drożdże, - cukier, - rozbełtane całe jajka, - lekko podgrzane mleko, - olej, - przesianą mąkę.

NIE MIESZAĆ!

Garnek z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 5 godzin. Potem dodać szczyptę soli, ewentualnie bakalie lub drobne owoce typu : borówki, poziomki. Wymieszać mikserem.

Wierzch ciasta można posypać kruszonką:

• 0,5 kostki margaryny,
• 3/4 szklanki cukru,
• 1 i 1/2 szklanki mąki,

zagnieść.

Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto. Pokruszyć kruszonkę. Włożyć do zimnego piekarnika, nastawić termostat na 100 stopni. Gdy osiągnie tę temperaturę nastawić 160 stopni i piec jeszcze 30-40 minut.

Uwaga nr 1: Przepis na dużą blachę.

Uwaga nr 2: Ciasto po wymieszaniu ma dość rzadką konsystencję.

Ciasto w sumie nie wymaga wiele pracy i zawsze wychodzi. ;) Smacznego!

Podobne przepisy

Drożdzowy placek ze śliwkami

Źródło: Ciocia Lucyna z Krzeszowic