Cukinia duszona z kiełbasą

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 1 kg cukini
• 1 cebula
• oliwa
• 1 pomidor
• 20 dag kiełbasy
• sól, pieprz, ostra papryka

Sposób przyrządzania

• Posiekaj drobno cebulę, podsmaż na złoto w rondelku.
• Pokrój kiełbasę na półplasterki, dorzuć do cebuli, obsmaż.
• Obierz cukinię ze skórki, wywal środek (jeśli cukinia jest dojrzała, w młodziutkiej zostaw średoek z nasionkami). Pokrój na kawałki, dorzuć do garnka.
• Obierz pomidora ze skórki, pokrój w kawałki, wrzuć do środka.
• Duś pod przykryciem, aż zmięknie (koło 30 min).
• Przypraw do smaku, podawaj z ryżem.

Podobne przepisy

Źródło: opracowanie własne