Kalafior po włosku: Różnice pomiędzy wersjami
m (Kalafior po wĹosku przeniesione do: Kalafior po włosku) |
|
(Brak różnic)
| |
Aktualna wersja na dzień 11:36, 7 paź 2011
Składniki[edytuj]
- 2 duże kalafiory,
- sól,
- cukier,
- 2 łyżki tartego żółtego sera,
- 8 dag szynki,
- 15 dag pieczarek,
- 1 łyżka masła,
- ketchup.
Sposób przyrządzania[edytuj]
Kalafiory oczyścić, opłukać, włożyć do wrzącej, solonej i ocukrzonej wody, ugotować, wyjąć łyżka cedzakową, osączyć, ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu. Posypać kalafiory tartym serem, drobno pokrojonymi kawałkami szynki oraz duszonymi pieczarkami, polać ketchupem. Wstawić kalafiory do piekarnika na ok. 15 minut, piec do lekkiego zrumienienia.
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: "Mleko i sery w naszej kuchni" J. Celczyńskiej
