Ciasto drożdżowe (łatwe): Różnice pomiędzy wersjami
| (Nie pokazano 4 wersji utworzonych przez 3 użytkowników) | |||
| Linia 38: | Linia 38: | ||
zagnieść. | zagnieść. | ||
| − | Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto. Pokruszyć kruszonkę. Włożyć do zimnego piekarnika, nastawić termostat na 100 stopni. Gdy osiągnie | + | Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto. Pokruszyć kruszonkę. Włożyć do zimnego piekarnika, nastawić termostat na 100 stopni. Gdy osiągnie tę temperaturę nastawić 160 stopni i piec jeszcze 30-40 minut. |
Uwaga nr 1: | Uwaga nr 1: | ||
| Linia 50: | Linia 50: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | + | [[Drożdżowy placek ze śliwkami]] | |
Aktualna wersja na dzień 15:52, 27 wrz 2012
Informacje[edytuj]
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki[edytuj]
- 10 dag drożdży,
- 1 szklanka cukru,
- 5 jaj,
- 1 szklanka mleka,
- 1 szklanka oleju,
- 5 szklanek mąki,
- szczypta soli,
- (ew) bakalie, drobne owoce,
Sposób przyrządzania[edytuj]
Do dużego, wysokiego garnka wsypać po kolei: - rozkruszone drożdże, - cukier, - rozbełtane całe jajka, - lekko podgrzane mleko, - olej, - przesianą mąkę.
NIE MIESZAĆ!
Garnek z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 5 godzin. Potem dodać szczyptę soli, ewentualnie bakalie lub drobne owoce typu : borówki, poziomki. Wymieszać mikserem.
Wierzch ciasta można posypać kruszonką:
- 0,5 kostki margaryny,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1 i 1/2 szklanki mąki,
zagnieść.
Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto. Pokruszyć kruszonkę. Włożyć do zimnego piekarnika, nastawić termostat na 100 stopni. Gdy osiągnie tę temperaturę nastawić 160 stopni i piec jeszcze 30-40 minut.
Uwaga nr 1: Przepis na dużą blachę.
Uwaga nr 2: Ciasto po wymieszaniu ma dość rzadką konsystencję.
Ciasto w sumie nie wymaga wiele pracy i zawsze wychodzi. ;) Smacznego!
Podobne przepisy[edytuj]
Źródło: Ciocia Lucyna z Krzeszowic
