Sałatka z sałatą lodową

Informacje

• Czas przygotowania: 5-30 min,
• Ilość porcji: 4,
• Kaloryczność: niewielka,
• Orientacyjny koszt: 5-50 zł.

Składniki

• 1 duża sałata lodowa,
• 1 cytryna (sok),
• 2-3 łyżki zupne oliwy z oliwek (może być olej z pestek winogron, albo jakiś inny),
• świeże zioła (szczpiorek, natka pietruszki, bazylia, kolendra, tymianek itd. itp.),
• składniki do wyboru:
  • łosoś wędzony (albo pstrąg), krewetki, paluszki krabowe pokrojone,
  • ser pleśniowy, mozarella - kulki, oscypek grubo starty,
  • kurczak w małych kawałkach, szynka parmezańska w stylu, bekon przysmażony w paskach,
  • jajka (kurze albo przepiórcze) na twardo,
  • grapefruit bez skórki, szpinak w liściach, truskawki świeże, oliwki (ja lubię czarne), papryka czerwona, ananas w kawałkach itp.
  • co kto lubi i co ma w lodówce/spiżarni/puszkach/sklepie.

Sposób przyrządzania

Jeden, albo i dwa dodatki usypać ma pokrojonej sałacie, polać sokiem z cytryny, potem oliwą, na wierzch dać dowolne zioła i już. Można posypać solą. Proporcje składników dowolne, na upały zalecam więcej zieleniny, na zimę więcej massy tabulettae. Można podać wszystko na jednej salaterce, można w jednoosobowych miseczkach.

Smacznego!!!

Podobne przepisy

Źródło: mój własny przpis