Sos z powideł: Różnice pomiędzy wersjami
m |
m |
||
| Linia 13: | Linia 13: | ||
== Sposób przyrządzania == | == Sposób przyrządzania == | ||
Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet. | Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet. | ||
| − | Dolewamy bulionu do uzyskania własciwej | + | Dolewamy bulionu do uzyskania własciwej konsystencji. W razie potrzeby lekko dosalamy. |
Sos ma być wyraźnie słodko-winny. | Sos ma być wyraźnie słodko-winny. | ||
Wersja z 13:14, 1 cze 2006
Informacje
- Czas przygotowania:
- Ilość porcji:
- Orientacyjny koszt:
Składniki
- 3 łyżki powideł
- łyżka masła
- łyżka octu z czerwonego wina
- łyżeczka mąki pszennej
- bulion (może być z kostki),
Sposób przyrządzania
Na patelni rumienimy mąkę (lub od razu sypiemy mąkę rumianą), dodajemy masło. Zasmażamy razem, dodajemy powidła, ocet. Dolewamy bulionu do uzyskania własciwej konsystencji. W razie potrzeby lekko dosalamy.
Sos ma być wyraźnie słodko-winny.
Podajemy do mięs.
