Naleśniki francuskie: Różnice pomiędzy wersjami
m |
|||
| Linia 2: | Linia 2: | ||
*Czas przygotowania -30 min | *Czas przygotowania -30 min | ||
*ilość porcji - 10 | *ilość porcji - 10 | ||
| − | *orientacyjny koszt - | + | *orientacyjny koszt - 3 zł |
== Składniki == | == Składniki == | ||
| Linia 12: | Linia 12: | ||
== Sposób przyrządzenia == | == Sposób przyrządzenia == | ||
| − | Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę | + | Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, |
na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. | na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. | ||
| − | Smażyć na teflonowej patelni ,bez tłuszczu. | + | Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu. |
| − | Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy | + | Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. |
| − | Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać | + | Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, |
| − | ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię. | + | ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię). |
Wersja z 14:20, 17 sie 2006
Informacje
- Czas przygotowania -30 min
- ilość porcji - 10
- orientacyjny koszt - 3 zł
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 5 dkg masła
- szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię).
