Naleśniki francuskie: Różnice pomiędzy wersjami
m (Wycofano edycję użytkownika Djdomin (dyskusja). Autor przywróconej wersji to 80.48.73.187.) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
== Informacje == | == Informacje == | ||
| − | *Czas przygotowania - | + | *Czas przygotowania -30 min |
| − | *ilość porcji - | + | *ilość porcji - 10 |
| − | *orientacyjny koszt - 3 | + | *orientacyjny koszt - 3 zł |
| − | |||
| − | |||
== Składniki == | == Składniki == | ||
| − | * | + | *1 szklanka mąki pszennej |
| − | * | + | *1 szklanka mleka |
| − | *5 | + | *3 jajka |
| + | *5 dkg masła | ||
| + | *szczypta soli | ||
== Sposób przyrządzenia == | == Sposób przyrządzenia == | ||
| − | Jajka z mlekiem | + | Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, |
| − | na końcu dodać uprzednio | + | na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. |
| − | Smażyć na | + | Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu. |
Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. | Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. | ||
Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, | Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, | ||
ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię). | ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię). | ||
| − | |||
==Podobne przepisy== | ==Podobne przepisy== | ||
Wersja z 21:36, 4 sty 2009
Informacje
- Czas przygotowania -30 min
- ilość porcji - 10
- orientacyjny koszt - 3 zł
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka
- 5 dkg masła
- szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. Smażyć na teflonowej patelni, bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię).
