Wegetariańskie lasagne inaczej

Admirable ( wegetariańskie lasagne inaczej)

Informacje

• Czas przygotowania: - 20 min,
• Ilość porcji: 4 -,
• Orientacyjny koszt: -ok 2zł.(porcja)

Składniki

• makaron cannelloni 180g ( ok 18 sztuk)
• ser żółty 150g
• bukiet chiński 300g
• 4 jajka
• majonez (4 łyżki)
• ketchup
• sól, pieprz, papryka

Sposób przyrządzania

Ugotować makaron. Z jajek zrobić jajecznicę. Bukiet warzyw chińskich usmażyć na patelni. Przyprawić do smaku solą, pieprzem, papryką. Ser pokroić w paski( ok. 0.5 cm szerokości) i napełnić nim makaron. Na naczyniu żaroodpornym ułożyć pierwszą warstwę makaronu. Przykryć bukietem chińskim następnie jajecznicą. Ułożyć druga warstwę makaronu. Całość posmarować delikatnie majonezem i przykryć warstwą startego sera. Włożyć do mikrofali na 3 minuty lub do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 15 minut. Najlepiej smakuje podane z ketchupem. Życzymy smacznego!