Ziemniaki po węgiersku: Różnice pomiędzy wersjami
m (Ziemniaki po wÄgiersku przeniesione do: Ziemniaki po węgiersku) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | + | Good point. I hadn't thuohgt about it quite that way. :) | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
== Składniki == | == Składniki == | ||
Wersja z 19:08, 20 maj 2011
Good point. I hadn't thuohgt about it quite that way. :)
Składniki
- ziemniaki
- 4-5 świeżych ogórków
- 4-5 ząbki czosnku
- sól i pieprz (do smaku)
- koperek
Sposób przyrządzania
Ziemniaki gotujemy obrane w nieosolonej wodzie. W tym czasie obieramy ogórki i szatkujemy, tak jak na mizerię. Do tego dodajemy drobniutko posiekany zielony koperek, zmiażdżone ząbki czosnku, solimy i pieprzymy wg. uznania - powinno być pikantne. Przykrywamy miseczkę z ogórkami i odstawiamy, aby puściły sok. Ugotowane ziemniaki ugniatamy, tak jak na puree (ja dodaję odrobinę mleka) i dodajemy wcześniej przygotowane ogórki. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy. Podajemy do mięs, kiełbasek smażonych. Idealnie nadają się do potraw mięsnych z grilla.
Podobne przepisy
Źródło: internet
