Ryżotto musztardowe: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 40 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == * 400 gram ryżu * spora cebula * trz...”) |
|||
| Linia 22: | Linia 22: | ||
== Podobne przepisy == | == Podobne przepisy == | ||
| − | [[Piwne ryżotto]] | + | [[Piwne ryżotto]] <br /> |
| + | [[Porowe ryżotto]] | ||
Wersja z 20:02, 17 gru 2012
Informacje
- Czas przygotowania: 40 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 400 gram ryżu
- spora cebula
- trzy łyżki startego sera
- 100 gram masła
- kieliszek brandy
- spora łyżka musztardy
- nieco ponad litr rosołu z kostki
- sól
Sposób przyrządzania
Obraną cebulę kroimy na drobno i podduszamy na maśle.
Wsypujemy ryż i mieszamy, dopóki nie wchłonie tłuszczu.
Dodajemy brandy, po czym powoli wlewamy gorący rosół. Po 20 minutach dodajemy musztardę rozrobioną w rosole i mieszamy.
Dodajemy resztę masła oraz ser. Zostawiamy pod przykryciem przez 5 minut.
Podobne przepisy
Źródło: własne
