Sałatka z drobiu z imbirem: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 34: | Linia 34: | ||
<small>''Źródło: nieznane''</small> | <small>''Źródło: nieznane''</small> | ||
| − | [[Kategoria: | + | [[Kategoria:sałaty]][[Kategoria:ptactwo]][[Kategoria:kuchnia chińska]] |
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | ||
Wersja z 18:40, 11 kwi 2007
Informacje
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: 2-3,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 1/2 ugotowanego kurczaka
- 2 świata ogórki
- 2 pomidory
Marynata
- 1/2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego
- korzenia imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
- 4 łyżki sosu sojowego lub 2 łyżki przyprawy
- maggi z 2 łyżkami wody
- 1 łyżka octu (6 proc.) z 1 i 1/2 łyżki wody szczyptź soli
- szczypta glutasoli
- 2 łyżki oleju sezamowego lub sojowego
- 2 łyżeczki cukru
Przyprawa
- 1/2 łyżeczki glutasoli lub Vegety
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka oleju sezamowego lub sojowego(dowolnie)
Sposób przyrządzania
Kurczaka obrać z kostek, ostudzić, pokrajać w kawałki. Składniki marynaty wymieszać. Polać nią mięso, odstawić na 30-60 min. Nie obrane ogórki pokrajać w bardzo cienkie talarki, wymieszać ze składnikami przyprawy, odstawić na 30-60 min. Pomidory, przepołowić, pokrajać w plasterki. Kurczaka wyjąć łyżką cedzakową z marynaty, ułożyć pośrodku półmiska, marynatę odstawić. Osączyć ogórki, ułożyć z pomidorami wokół mięsa. Polać marynatą.
Podobne przepisy
Źródło: nieznane
