Krokiety rybne

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 30 dag filetów z dorsza,
• 3 łyżki bitej śmietany,
• 1 łyżka posiekanej natki,
• 4 gałązki majeranku,
• 2 ząbki czosnku,
• 2 jaja,
• 8 kromek chleba tostowego,
• sól, świeżo zmielony pieprz,
• bułka tarta,
• oliwa z oliwek,
• 2 cytryny.

Sposób przyrządzania

Filety rybne pokroić na małe kawałki i zmiksować ze śmietaną. Mus rybny przełożyć do miski. Dodać do miski posiekane zioła, rozgnieciony czosnek, rozbełtane jaja i pokruszony chleb tostowy. Wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem. Uformować ok. 50 małych kuleczek. Krokiety obtoczyć w bułce tartej, a następnie smażyć na oliwie na średnim ogniu. Gotowe krokiety pokropić sokiem z cytryny. Podawać z cytryną pokrojoną w ósemki.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane