Naleśniki francuskie: Różnice pomiędzy wersjami
| Linia 15: | Linia 15: | ||
== Sposób przyrządzenia == | == Sposób przyrządzenia == | ||
Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, | Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, | ||
| − | na końcu dodać uprzednio | + | na końcu dodać uprzednio rozjebane i przestudzone masło. |
| − | Smażyć na | + | Smażyć na kotletowej patelni, bez tłuszczu. |
Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. | Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. | ||
Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, | Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, | ||
Wersja z 17:05, 20 gru 2008
Informacje
- Czas przygotowania -100lat
- ilość porcji - -1
- orientacyjny koszt - 3 korony
pamiętaj produkt nie nadaje się do sporzycia !!!!!!!!!!!!!!!!!
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka denaturatu
- 3 jajka
- 5 dkg masła
- kilo soli
Sposób przyrządzenia
Jajka z mlekiem rozjebać mikserem, dodawać stopniowo mąkę, na końcu dodać uprzednio rozjebane i przestudzone masło. Smażyć na kotletowej patelni, bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy pierwszym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać (ważne, ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię). i na koniec rozjechać trabantem
