Smażone banany

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 8 bananów,
• 2 jajka,
• 3 łyżki cukru lub miodu,
• 3 łyżki mąki,
• 1 szklanka wiórków kokosowych świeżych lub suszonych,
• 2 łyżki masła.

Sposób przyrządzania

Banany powinny być dojrzałe (ale nie przejrzałe), po przekrojeniu powinny być jędrne i jasne. Należy banany obrać, przekroić wzdłuż na połówki a następnie wszerz na dwie części. Jajka, cukier, mąke ubić ubijaczką na gładką masę lub zmiksować, wylać ją na talerz. Na drugi talerz wysypać wiórki kokosowe. Na patelni rozgrzać masło. Banany nurzać w masie jajecznej, obtaczać w wiórkach kokosowych i smażyć na maśle z obu stron na złoty kolor. Podawać na gorąco.

Podobne przepisy

• Banany z grilla

Źródło: internet