Sałatka z drobiu z imbirem

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: 2-3,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 1/2 ugotowanego kurczaka
• 2 świata ogórki
• 2 pomidory

Marynata

• 1/2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego
• korzenia imbiru lub 1/2 łyżeczki imbiru w proszku
• 4 łyżki sosu sojowego lub 2 łyżki przyprawy
• maggi z 2 łyżkami wody
• 1 łyżka octu (6 proc.) z 1 i 1/2 łyżki wody szczyptź soli
• szczypta glutasoli
• 2 łyżki oleju sezamowego lub sojowego
• 2 łyżeczki cukru

Przyprawa

• 1/2 łyżeczki glutasoli lub Vegety
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka oleju sezamowego lub sojowego(dowolnie)

Sposób przyrządzania

Kurczaka obrać z kostek, ostudzić, pokrajać w kawałki. Składniki marynaty wymieszać. Polać nią mięso, odstawić na 30-60 min. Nie obrane ogórki pokrajać w bardzo cienkie talarki, wymieszać ze składnikami przyprawy, odstawić na 30-60 min. Pomidory, przepołowić, pokrajać w plasterki. Kurczaka wyjąć łyżką cedzakową z marynaty, ułożyć pośrodku półmiska, marynatę odstawić. Osączyć ogórki, ułożyć z pomidorami wokół mięsa. Polać marynatą.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane