Omlet w kawałkach: Różnice pomiędzy wersjami
(Utworzył nową stronę „== Informacje == *Czas przygotowania: 15 min *Ilość porcji: 2 *Kaloryczność: - *Orientacyjny koszt: - zł == Składniki == *1/2 l mleka *20 dag mąki *6 dag cu...”) |
|||
| Linia 12: | Linia 12: | ||
*2 łyżki topionego masła | *2 łyżki topionego masła | ||
*8 dag margaryny do smażenia | *8 dag margaryny do smażenia | ||
| − | *1 łyżeczka | + | *1 łyżeczka cynamonu |
*szczypta soli | *szczypta soli | ||
*do masy można również dodać 3 dag rodzynek | *do masy można również dodać 3 dag rodzynek | ||
| Linia 32: | Linia 32: | ||
[[Kategoria:z jaj]] | [[Kategoria:z jaj]] | ||
| − | + | [[Kategoria:jarskie]] | |
| + | [[Kategoria:mleczne]] | ||
[[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]] | [[Kategoria:kuchnia międzynarodowa]] | ||
<!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | <!-- zamiast WikiKuchnia proszę wpisać właściwą nazwę kategorii dla danej potrawy --> | ||
Wersja z 23:35, 8 maj 2012
Informacje
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 2
- Kaloryczność: -
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 1/2 l mleka
- 20 dag mąki
- 6 dag cukru pudru
- 4 jajka
- 2 łyżki topionego masła
- 8 dag margaryny do smażenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- do masy można również dodać 3 dag rodzynek
Sposób przyrządzania
1. Melko i oddzielone od białek żółtka wymieszać dokładnie z mąką, połową cukru pudru i masłem; posolić i dodać ubitą na sztywno pianę z białek, delikatnie mieszając.
2. Wlać na dużą patelnię z gorącym tłuszczem.
3. Smażyć na wolnym ogniu, dopóki omlet nie zarumieni się pod spodem.
4. Za pomocą dwóch widelców porozrywać omlet, przewrócić kawałki i dosmażyć.
5. Podawać posypany cukrem i cynamonem.
Podobne przepisy
http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Omlet
http://www.wikikuchnia.org/przepisy/Omlet_grzybek
Źródło: własne
