Czeko-Jajecznica

Informacje

• Czas przygotowania: - 30 min
• Ilość porcji: -1

Składniki

• 1 Jajko
• 2 stołowe łyżki mąki
• 2-3 stołowe łyżki kakao
• 1 łyżeczka cukru
• Sczypta proszku do pieczenia
• Olej do smażenia

Sposób przyrządzania

Oddzielamy żółtko od białka, a następnie ubijamy samo białko na sztywno z dodatkiem 1 łyżeczki cukru. Następnie dodajemy do białka żółtko i wszystko razem ubijamy dodając mąkę i proszek do pieczeni oraz kakao. Gdy mamy już wszystkie składniki razem wymieszane rozgrzewamy patelnie, na którą dajemy olej. Gdy olej jest już dobrze rozgrzany wlewamy nasze ubite jajko na patelnie i wszystko smażymy jak omlet. Gdy nasza masa stężeje to możemy przewrócić nasz omlet na drugą stronę. I gotowe!!! P.S. Wyśmienicie do tego pasuje gałka lodów waniliowych lub śmietankowych i bita śmietana. Mmmmmmm smacznego!!!

Betoniara