Sorbet malinowy

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 30 dkg mrożonych lub świeżych malin,
• 20 dkg cukru pudru,
• 2 cytryny,
• 1/3 szkl. śmietany kremówki,
• 1 łyżka cukru pudru.

Sposób przyrządzania

Maliny lekko rozmrozić i zmiksować z cukrem i sokiem z cytryn, przetrzeć przez sitko, żeby oddzielić pestki, przełożyć do miski i zamrażać 2 h. Następnie ubić trzepaczką lub mikserem na puszystą gładką masę i ponownie mrozić 2 h. Przed podaniem wstawić na 20 min. do lodówki. Ubić śmietanę z cukrem. Nałożyć sorbet do pucharków i ozdobić bitą śmietaną. Podawać natychmiast.

Podobne przepisy

• Sorbet ananasowy
• Sorbet cytrynowy
• Sorbet truskawkowy

Źródło: internet