Zupa cebulowa

Informacje

• Czas przygotowania: 20 min,
• Ilość porcji: 1,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: tanie

Składniki

• 20 dag cebuli
• 30 dag łyżki masła
• 0,5 l bulionu mięsnego lub warzywnego (z kostki najszybciej)
• łyżka mąki
• kromka pieczywa (najlepiej pszennego)

Sposób przyrządzania

Posiekaj drobno cebulę, wrzuć na rozgrzane masło, zeszklij cebulę, dosyp łyżkę mąki, usmaż na złoto. Zalej bulionem i gotuj do miękkości. Zmiksuj całość lub przecedź cebulę. Chleb pokroj w kostkę i zrumień na patelni. Zalej chleb zupą i podaj.

Podobne przepisy

Źródło: opracowanie własne