Cukinia duszona z kiełbasą
Informacje
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
- 1 kg cukini
- 1 cebula
- oliwa
- 1 pomidor
- 20 dag kiełbasy
- sól, pieprz, ostra papryka
Sposób przyrządzania
- Posiekaj drobno cebulę, podsmaż na złoto w rondelku.
- Pokrój kiełbasę na półplasterki, dorzuć do cebuli, obsmaż.
- Obierz cukinię ze skórki, wywal środek (jeśli cukinia jest dojrzała, w młodziutkiej zostaw średoek z nasionkami). Pokrój na kawałki, dorzuć do garnka.
- Obierz pomidora ze skórki, pokrój w kawałki, wrzuć do środka.
- Duś pod przykryciem, aż zmięknie (koło 30 min).
- Przypraw do smaku, podawaj z ryżem.
Podobne przepisy
Źródło: opracowanie własne
