Naleśniki francuskie

Informacje

Czas przygotowania -30 min ilość porcji - 10 orientacyjny koszt - 10zł

Składniki

1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 3 jajka 5 dkg masła szczypta soli

Sposób przyrządzenia

Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. Smażyć na teflonowej patelni ,bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy 1-szym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać/ważne/ ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię.