Pomidorowa

Składniki

• gotowy rosół lub kostka rosołowa,
• 4-5 pomidorów (ewentualnie przecier pomidorowy)
• cebulka
• drobniutki makaron
• ewentualnie śmietana
• oregano,
• pieprz,
• bazylia do smaku

Sposób przyrządzania

Pomidory kroimi w kostkę. W wodzie rozpuszczamy kostkę rosołową lub zagotowujemy rosół. Na patelni z masełkiem rumienimy cebulę, dodajemy pomidory aby wypuściły więcej smaku. Dodajemy oregano i bazylię (jeśli suszone, świeże na koniec), pieprz. Zalewamy pomidory z resztą na patelni rosołem i jeszcze chwilkę gotujemy. Makaron można wsypać do zupy i odrazu z zupą gotować. Oszczędność czasu i zupa bedzię zagęszczona. Pod koniec na talerzach można dodać śmietanę.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane