Andruty
Informacje
- Czas przygotowania: - min,
- Ilość porcji: -,
- Kaloryczność: -,
- Orientacyjny koszt: - zł.
Składniki
-2 opakowania Andrutów
Masa podstawowa:
- 10 żółtek
- 5 białek
- 1/2 cukru pudru
- cukier waniliowy
Masa czekoladowa:
- 2 czekolady gorzkie
- 3 łyżki kakao
- 1 masło
- 1 łyżka mleka
Masa kawowa:
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 3 łyżki wody przegotowanej
- 1 masło
Masa waniliowa (lub orzechowa):
- 1 masło
- wanilia
- sok z cytryny (jeżeli masa orzechowa to zamiast soku dodać 20 dkg orzechów włoskich zmielonych)
Sposób przyrządzania
Masa podstawowa: wszystko ubić na parze aż do rozpuszczenia. Wystudzić i podzielić na 3 części (m. czekoladowa, kawowa, waniliowa) Masa czekoladowa: czekoladę i kakako rozpuścić dodając troche wody i zmiksować z masłem, póżniej dodać wystudzone masę podstwaową i równiez zmiksować Masa kawowa: kawę rozuścić w wodzie, utrzeć z masłem i dodać masę podstawową. Masa waniliowa: wymieszać sok z wódką, dodać wanilię, utrzeć z masłem (jeżeli orzechowa wymieszać jeszcze z orzechami), dodac masę podstawową. Wafle przekładać na zmianę
Podobne przepisy
Źródło: nieznane
