Placek amerykań„ski

Skocz do: nawigacja, szukaj

Składniki

  • 5 jaj,
  • 2 szklanki cukru,
  • 1,5 szklanki oleju,
  • 2 łyżeczki cynamonu,
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • grść rodzynek,
  • garść orzechów,
  • 2 kg jabłek.

Sposób przyrządzania

Jaja utrzeć z cukrem, dodać stopniowo olej i dalej ucierać. Do gotowej masy wsypać mąkę i sypkie składniki oraz dobrze wymieszać. Dodać bakalie i pokrojone w kostkę jabłka, wymieszać i wstawić do piekarnika. Piec około dwóch godzin. Jeszcze ciepły placek posypać cukrem pudrem.


Źródło: rodzina