Pieczarki duszone
Informacje
- Czas przygotowania: 22 min,
- Ilość porcji: 1,
- Orientacyjny koszt: 13,7 zł.
Składniki
- 0,4 kg pieczarek,
- 2 cebule,
- 2 łyżki tłuszczu,
- 2-3 łyżki wody,
- 1/3 szklanki śmietany,
- żółtko,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania
Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Przesmażyć na maśle, dodać obrane, umyte i pokrojone pieczarki oraz wodę. Dusić pod przykryciem. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać ze śmietaną i żółtkiem.
