Kawa po turecku

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 2 łyżki zmielonej kawy,
• 4 łyżki cukru,
• 4 małe filiżanki wody.

Sposób przyrządzania

Na gotującą się wodę wsypujemy wsypujemy kawę wymieszaną z cukrem. Doprowadzamy do zagotowania, po czym zdejmujemy z ognia. Robimy tak jeszcze dwa razy. Wlewamy kilka kropel zimnej wody, by fusy opadły na dno. Natychmiastowo nalewamy do małych filiżanek, bez odcedzania.

Podobne przepisy

Kawa
Kawa bezkofeinowa
Kawa Kneippa
Kawa z kawą
Kawa zbożowa

Źródło: M. E. Halbański, Potrawy z różnych stron świata, Warszawa 1975.