Śledź po cygańsku

Wersja z dnia 17:07, 2 lis 2012 autorstwa Magd (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: 20 min
  • Ilość porcji: 3
  • Kaloryczność: -
  • Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

  • 1 kg śledzi marynowanych,
  • 5-6 ogórków konserwowych,
  • 4 cebule,
  • 4 łyżki ketchupu,
  • 4 łyżki oleju,
  • łyżka musztardy,
  • pół łyżeczki słodkiej papryki,
  • łyżeczka cukru,
  • pieprz.

Sposób przyrządzania

Śledzie obieramy ze skóry i kroimy na niewielkie kawałki. Ogórki oraz cebule również kroimy, tym razem na kostkę. Cukier mieszamy z musztardą, papryką, do których stopniowo dodajemy olej oraz ketchup (nie przestajemy mieszać). Doprawiamy masę pieprzem. Śledzie mieszamy z cebulą oraz ogórkami, po czym zalewamy sosem i dokładnie mieszamy.

Podobne przepisy

Źródło: własne

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Śledź_po_cygańsku&oldid=8112”