Sos beszamelowy

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 5
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• dwa łyżki masła,
• dwa łyżki mąki,
• półtora szklanki mleka,
• łyżeczka gałki muszkatołowej,
• sól,
• pieprz.

Sposób przyrządzania

Na patelni roztapiamy dwie łyżki masła. Do masła dodajemy dwie łyżki mąki. Mieszamy na niewielkim ogniu, by połączyły się w jednolitą masę. Wlewamy letnie mleko i mieszamy cały czas na niewielkim ogniu. Dodajemy gałkę muszkatołową, sól oraz pieprz. Zdejmujemy z garnka, gdy sos będzie gładki, jednolity oraz kremowy.

Podobne przepisy

Hiszpański sos beszamelowy

Źródło: własne