Sałatka z czerwonej kapusty
Informacje
- Czas przygotowania: 15 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: 120 kcal
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- pół kilograma kapusty czerwonej,
- dwa dże jabłka,
- por,
- sól,
- pieprz,
- cukier,
- trzy łyżki oleju,
- pięć łyżek soku z cytryny,
- pół pęczka natki pietruszki.
Sposób przyrządzania
Umytą kapustę szatkujemy. Zalewamy ją małą ilością wody i gotujemy na półmiękko. Odcedzamy i studzimy.
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pora myjemy i siekamy.
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy.
Dodajemy olej, sok, posiekaną pietruszkę oraz sól, pieprz i cukier.
Podobne przepisy
Źródło: własne
