Tatar z warzyw

Informacje

• Czas przygotowania: 20 minut, 60 minut chłodzenie
• Ilość porcji: 2
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• marchew,
• cukinia,
• dwadzieścia czarnych oliwek,
• dziesięć pomidorków koktajlowych.

Sposób przyrządzania

Marchewki obieramy, cukinię kroimy na kostkę, oliwki siekamy, a pomidor kroimy na plastry.
Marchewkę ścieramy na małych oczkach. Cukinię zalewamy wrzątkiem, następnie zimną wodą i dokładnie odsączamy.
Na talerzu układamy okrągłą formę bez spodu. Kładziemy w niej połowę marchewki, cukinii, oliwek oraz pomidorów.
Wkładamy do lodówki na godzinę.

Podobne przepisy

• Paprykowy tatar
• Tatar
• Tatar z wędzonego łososia

Źródło: własne