Sałatka makaronowa
Informacje
- Czas przygotowania: 30 min
- Ilość porcji: 4
- Kaloryczność: 214 kcal
- Orientacyjny koszt: - zł
Składniki
- 400 gram makaronu (świderki),
- osiem cebulek czerwonych,
- rucola,
- dwie niewielkie piersi z kurczaka,
- cztery łyżki oliwy,
- łyżka ziół: bazylia, tymianek, mięta,
- dwie łyżki parmezanu,
- sól,
- pieprz.
Sposób przyrządzania
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.
Pierś kroimy w kostkę i podsmażamy ją na oleju.
Cebulki obieramy, parzymy wrzątkiem i kroimy na połówki.
W misce układamy rucolę, makaron, cebulę oraz mięso. Doprawiamy całość solą, pieprzem oraz ziołami i parmezanem.
Podobne przepisy
Źródło: własne
