Naleśniki francuskie

Wersja z dnia 10:40, 17 sie 2006 autorstwa Sawa21 (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj 
   Naleśniki francuskie

Czas przygotowania -30 min ilość porcji - 10 orientacyjny koszt - 10zł

Składniki;

1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mleka 3 jajka 5 dkg masła 

szczypta soli

Sposób przyrządzenia

Jajka z mlekiem roztrzepać mikserem, dodawać stopniowo mąkę na końcu dodać uprzednio rozpuszczone i przestudzone masło. Smażyć na teflonowej patelni ,bez tłuszczu. Tylko lekko przetrzeć patelnię masłem przy 1-szym naleśniku. Przed każdym kolejnym naleśnikiem ciasto należy dokładnie zamieszać/ważne/ ponieważ dodane masło wypływa na powierzchnię.

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Naleśniki_francuskie&oldid=3263”