Ciasto drożdżowe (łatwe)

Wersja z dnia 19:45, 19 mar 2009 autorstwa 83.7.178.83 (dyskusja)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 10 dag drożdży,
  • 1 szklanka cukru,
  • 5 jaj,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka oleju,
  • 5 szklanek mąki,
  • szczypta soli,
  • (ew) bakalie, drobne owoce,

Sposób przyrządzania

Do dużego, wysokiego garnka wsypać po kolei: - rozkruszone drożdże, - cukier, - rozbełtane całe jajka, - lekko podgrzane mleko, - olej, - przesianą mąkę.

NIE MIESZAĆ!

Garnek z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 5 godzin. Potem dodać szczyptę soli, ewentualnie bakalie lub drobne owoce typu : borówki, poziomki. Wymieszać mikserem.

Wierch ciasta można posypać kruszonką:

  • 0,5 kostki margaryny,
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 1 i 1/2 szklanki mąki,

zagnieść.

Blachę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto. Pokruszyć kruszonkę. Włożyć do zimnego piekarnika, nastawić termostat na 100 stopni. Gdy osiągnie tą temperaturę nastawić 160 stopni i piec jeszcze 30-40 minut.

Uwaga nr 1 Przepis na dużą blachę.

Uwaga nr 2 Ciasto po wymieszaniu ma dość rzadką konsystencję.

Ciasto w sumie nie wymaga wiele pracy i zawsze wychodzi. ;) Smacznego!


Podobne przepisy

Źródło: Ciocia Lucyna z Krzeszowic

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Ciasto_drożdżowe_(łatwe)&oldid=4144”