Salzburskie kluseczki

Informacje

• Czas przygotowania: - min
• Ilość porcji: -
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 5 dag deserowego masła
• 10 dag cukru pudru
• 5 jajek
• płaska łyżka mąki
• 1/8 l mleka
• 2 dag cukru do posypania

(zamiast mleka można użyć 5 dag masła)

Sposób przyrządzania

1. Masło, cukier puder i żółtka utrzeć na jednolitą puszystą masę.
2. Do utartej masy dodawać mąkę i sztywno ubitą pianę z białek.
3. W żaroodpornym naczyniu zagotować mleko, dodać utartą masę i piec w piekarniku kilka minut na jasnobrązowy kolor.
4. Formować łyżką kluseczki i posypać cukrem pudrem.
5. Podawać ciepłe.

Podobne przepisy

Źródło: wlasne