Placek z wiśniami po chorwacku

Informacje

• Czas przygotowania: 60 min
• Ilość porcji: 6
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

Ciasto:

• 175 gram mąki,
• 100 gram margaryny Palmy,
• łyżka wody,
• jajko.

Farsz:

• 600 gram wiśni,
• 50 gram brązowego cukru,
• cukier puder.

Sposób przyrządzania

Blachę smarujemy tłuszczem. Do miski wsypujemy mąkę oraz pokrojona w kostkę margarynę. Wyrabiamy ciasto rękoma, dodając po chwili wodę. Wyrabiamy gładkie ciasto. Owijamy je w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkowujemy je na placek. Przekładamy go na blachę i środek smarujemy żółtkiem. Wiśnie mieszamy z cukrem. Wykładamy je na posmarowane jajkiem ciasto. Zaginamy brzegi do środka i smarujemy je białkiem. Posypujemy cukrem. Pieczemy przez 40 minut w 200 stopniach.

Podobne przepisy

Źródło: KuchniaTV