Ryba w curry

Informacje

• Czas przygotowania: 15 min
• Ilość porcji: 3
• Kaloryczność: -
• Orientacyjny koszt: - zł

Składniki

• 5 filetów dorsza,
• czerwone curry,
• puszka mleka kokosowego,
• łyżka sosu rybnego,
• sok z limonki,
• trawka cytrynowa (ewentualnie).

Sposób przyrządzania

W misce mieszamy puszkę mleka kokosowego z łyżką sosu rybnego oraz sokiem z limonki, do których możemy wrzucić trawkę cytrynową. Kroimy filety na średnie plastry, które smarujemy curry z jednej ze stron. Następnie smażymy na oleju przez ok. 3 minuty. Po tym czasie wlewamy na patelnię uprzednio przygotowany sos i smażymy przez ok. minutę. Kroimy rybę w dzwonka, smarujemy curry z jednej strony. Obsmażamy na oleju po 3 min. z każdej strony.

Podobne przepisy

Źródło: własne