Kalafior zapiekany w sosie pomidorowym

Wersja z dnia 21:37, 13 cze 2007 autorstwa WikiSysop (dyskusja | edycje)
(różn.) ←poprzednia wersja | zobacz aktualną wersję (różn.) | następna wersja → (różn.)
Skocz do: nawigacja, szukaj

Informacje

  • Czas przygotowania: - min,
  • Ilość porcji: -,
  • Kaloryczność: -,
  • Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

  • 80 dag kalafiorów (2 szt.),
  • 4 łyżki tłuszczu,
  • 1,5 łyżki mąki pszennej,
  • pół szklanki przecieru pomidorowego,
  • 1/3 szklanki śmietany,
  • 2 jaja,
  • 2 łyżeczki utartego żółtego sera,
  • sól,
  • cukier,
  • 2 szklanki wywaru z włoszczyzny

Sposób przyrządzania

Kalafiory ugotować i osączyć z wody. Mąkę zasmażyć ż tłuszczem i rozprowadzić wywarem z włoszczyzny oraz przecierem pomidorowym, wlać śmietanę, uważając, aby sos nie był gęsty. Gdy przestygnie - dodać jaja i cukier. Kalafiory zalać sosem, posypać serem, skropić tłuszczem i zapiec. Podawać z ziemniakami.

Podobne przepisy

Źródło: nieznane

Źródło: „http://www.wikikuchnia.org/index.php?title=Kalafior_zapiekany_w_sosie_pomidorowym&oldid=3738”