Kulki serowe

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• 250 g serka kremowego,
• 150 g ostrego żółtego sera (cheddar), startego na tarce,
• po 2 łyżki drobno posiekanej: zielonej cebuli, żółtej papryki, pimento,
• 1 łyżka jalapeno,
• 2 łyżki Worcestershire,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• sol i cayenne do smaku.

Sposób przyrządzania

Wymieszać wszystko razem. Masa jest lepka więc schłodzić na tyle, żeby się dała uformować w kulę (nie mrozić). Dwie garście pecans poszatkować na średnio grube kawałeczki. Obtoczyć kulę serową (najlepiej na woskowym papierze, nie będzie się przyklejać) w orzechach, tak aby się wbiły w całą powierzchnię kuli. Podawać z krakersami.

Podobne przepisy

Źródło: internet