Ciasto brzoskwiniowe

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

ciasto:

• 1,5 szklanki mąki,
• 2 jajka,
• 1 szklanka cukru,
• 1 porcja cukru waniliowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 1 puszka brzoskwiń w syropie,
• tłuszcz do wysmarowania formy.

masa:

• 18 dag wiórek kokosowych,
• 2 jajka,
• 4 łyżki masła,
• 1 szklanka cukru,
• 1 porcja cukru waniliowego.

Sposób przyrządzania

Aby przygotować ciasto, jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać po trochu mąkę z proszkiem do pieczenia i pół szklanki wody, ciągle mieszając. Składniki dokładnie zmiksować. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem formy. Piec 25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Aby przygotować masę masło roztopić na patelni, dodać cukier i wiórki. Następnie - ciągle mieszając - wlać rozbełtane jajka. Dodać cukier waniliowy. Na podpieczonym cieście równomiernie rozłożyć pokrojone w kawałki brzoskwinie i polać połową szklanki syropu z puszki. na wierzchu rozłożyć masę kokosową

Ponownie wstawić do piekarnika na około 20 minut, do chwili, aż masa się lekko zrumieni.

Podobne przepisy

Źródło: internet