Ziemniaki zaskwarzane

Informacje

• Czas przygotowania: - min,
• Ilość porcji: -,
• Kaloryczność: -,
• Orientacyjny koszt: - zł.

Składniki

• ziemniaki
• słonina
• zielony koperek

Sposób przyrządzania

Pokrój słoninę w drobną kostkę. Usmaż na skwarki na patelni.

Posiekaj drobno koperek.

Ugotuj ziemniaki (najlepiej w mundurkach i obierz po ugotowaniu). Potłucz.

Gorące posyp koperkiem i polej tłuszczem ze skwarkami. Od razu podawaj.

Podobne przepisy

ziemniaki z olejem

Uwagi

• Takie ziemniaki podaje się jako dodatek do potraw, ale i jako samodzielne danie, ze zsiadłym mlekiem czy maślanką. Zwłaszcza młodziutkie ziemniaki podane w ten sposób są wyśmienite.
• Zamiast słoniny możesz użyć wędzonej słoniny, wędzonego boczku czy wędzonego podgardla.

Źródło: własne